Но речь не идет об отравлении. В обоих случаях имело место обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Употребление дикорастущих грибов чревато последствиями. Причем, как показывает практика, не только отравлением. Отправиться на больничную койку можно в результате обострения хронических заболеваний ЖКТ.
В Дружковке, по информации врача-гигиениста Марины Медведевой, в течение последнего месяца зафиксировано два таких случая. Фактов отравления грибами не зарегистрировано.
В первом случае подросток на спор съел сырой гриб, после чего попал в стационар с подозрением на отравление, которое в результате не подтвердилось. Имели место проблемы с поджелудочной. Второй случай также был связан с обострением поджелудочной, но уже у взрослого мужчины, который съел много жареных дикорастущих грибов.
Грибной сезон все еще продолжается, поэтому любителям тихой охоты стоит быть осторожными и, помимо соблюдения всех правил обработки и приготовления, контролировать количество съеденных грибов. И конечно же, не рисковать, если есть хронические заболевания ЖКТ.
Комментарии