Кабинет министров сегодня, 28 июля, поддержал постановление о регулировании энергетической ценности и особенностей рациона учащихся в возрасте до 18 лет. Пересмотрены нормы калорийности завтрака, обеда и ужина.

Правительство одобрило соответствующее решение на заседании в среду. Премьер-министр Денис Шмыгаль отметил, что данное постановление принято с целью улучшить качество питания и повысить ценность рациона в образовательных учреждениях. 

В документе прописаны положения о суточной калорийности и энергетической ценности рациона по отдельным приемами пищи. Например, если ученики употребляют только завтрак, то его калорийность должна составлять 25-30 процентов от суточной потребности. Для обеда эта норма увеличивается до 30-35 процентов.

Документ регулирует и нормы по содержанию белка, жира, насыщенных жиров, углеводов, а также ограничивает содержание сахаров в продуктах.