Заметно подскочившие в цене продукты питания заставляют людей экономить, хотя затягивать пояса и так уже некуда. На этом фоне прогнозы экспертов о дальнейшем подорожании товаров первой необходимости звучат как приговор. Приговор для простых, вовсе не привыкших жить на широкую ногу украинцев.

Еще в начале осени, когда аграрии подсчитывали прибыль от продажи сезонных овощей, а потребители с радостью затаривались картофелем и луком, эксперты уверяли: в этом году борщевой набор будет самым дешевым за последнее время. И действительно, стоимость продуктов для традиционного украинского борща по сей день держится в приемлемом ценовом диапазоне. Но, увы, одним борщом сыт не будешь. Для полноценного питания нужны еще и молочные продукты, мясо, крупы, фрукты.

Ценовой шок

Тех самых молочных продуктов – молока, йогуртов, сметаны, сливочного масла – на полках супермаркетов предостаточно. Да только цены кусаются. Вспомните резкий скачок стоимости куриных яиц, который доходил до 25 гривен за десяток. Настоящий ценовой шок. Тогда в магазинах люди просто стали обходить продукт стороной. Пришлось продавцам снижать цену на быстро портящийся товар, но на носу новогодние праздники. Так что стоимость яиц, скорее всего, снова возрастет. Насколько? Все зависит от продавцов и покупательской способности населения. Цены на продукты питания государство не регулирует. Отпустило их в свободное плавание. Своеобразный эксперимент продлится до конца года.

Учитывая постоянный рост цен, с каждым днем затраты на питание «съедают» все большую часть семейного бюджета. Нередко на кассах супермаркетов можно встретить пенсионеров с буханкой хлеба и десятком яиц. На большее у людей просто нет денег. «Дотянуть бы до пенсии, а там и мяса смогу купить, и сыра немного с колбаской, - делится своим рецептом выживания в сложных экономических условиях пенсионерка Мария Писаренко. – Живу сама, поэтому в моем распоряжении целых 1380 гривен. Делю их на четыре части и смотрю, на что могу рассчитывать. Сами понимаете, цены постоянно растут. Приходится меню корректировать. Хорошо еще субсидия есть, а так даже и не знаю, как бы выживала. Да ладно мы, старики, а семьи с детками – как им быть?».

«Если честно, то для нас, пенсионеров, каждое повышение цен пусть и на гривну – удар по кошельку, - признается Екатерина Семенюк. – И так еле сводим концы с концами, а здесь еще и продукты дорожают. О повышении зарплаты до 3200 грн. вовсю трубят. Пока повысят, цены так подскочат, что и этих денег не хватит. Хлеб подорожал, молоко, мясо, масло сливочное, да все. Приходится бегать по городу и выискивать что подешевле. Чувствую, в этом году новогодний стол будет состоять из картошки и селедки».

Алкоголь туда же

А что дальше? Эксперты предрекают дальнейший рост цен на продукты. В частности, говорят о подорожании молока и мяса. Зато цена на крупы должна быть стабильной. Хотя чему удивляться, ведь в нашей стране ценники меняют с каждым скачком доллара. Причем независимо от того, по какой цене был закуплен товар – до подорожания иностранной валюты или после.

Вырастут цены и на алкоголь. Скачок произойдет второго декабря, когда продавцы обязаны будут установить новые оптово-розничные цены на алкогольную продукцию. Все в соответствии с постановлением Кабинета Министров. Причина поднятия цен – затраты на производство алкогольной продукции выросли, а цены – нет. Так что со второго декабря стоимость алкоголя заметно вырастет. К примеру, самая дешевая водка будет стоить не 55, а 70 гривен за пол-литра. Стоимость игристых вин также будет стартовать с отметки в 70 гривен, а за трехзвездочный коньяк придется выложить больше ста гривен за стандартную бутылку. И все это в преддверии новогодних праздников.

«Говорят, что цену на алкоголь поднимают, чтобы уберечь людей от пьянства. Да разве это кого-либо останавливает? Как пили, так и пьют, как курили, так и курят. Беднее становятся, здоровье гробят, но от пагубных привычек не отказываются. Вот на них и наживаются, а меня алкогольная тема не касается – хоть бы на еду денег хватило", - продолжает Екатерина Семенюк.

Картина вырисовывается вовсе неприглядная. Цены растут, как на дрожжах. Конца и края не видно. Но простым украинцам не привыкать к тотальной экономии. Другой вопрос – куда эта экономия в конечном итоге приведет…

Полина Васильева, dnl.dn.ua